Hopp til hovedinnhold

Familien Brød/bakverk Grove brød og rundstykker

Glutenfritt grovbrød

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Et grovt og godt glutenfritt brød med smak av havre som er enkelt å lage. Pass på å bruke glutenfri havregryn for at brødet skal være helt fritt for gluten.

Defaultbilde MatPrat

Ingredienser

porsjoner

- 8 dl vann
- 0,5 dl nøytral olje
- 1 pk tørrgjær
- 1 ss lys sirup
- 1 ts salt
- 700 g grov melblanding, glutenfri
- 150 g glutenfrie havregryn

Næringsinnhold

per **porsjon**
Navn på næringsstoffet	antall
Energi	1890 kcal
Fett	42 g
Protein	31 g
Karbohydrater	329 g

Defaultbilde MatPrat

Slik gjør du

1.
Varm vann og olje til 37 °C, og hell væsken over i en bakebolle.
2.
Rør ut gjæren i væsken, og tilsett sirup, salt, melblanding og havregryn. Rør sammen til en jevn, men løs deig.
3.
Dekk bakebollen med plast, og la deigen heve til dobbel størrelse, ca. 30 minutter.
4.
Ta deigen ut på lett melet bakebord (husk å bruke glutenfritt mel). Elt deigen lett sammen og del den i 2 like store emner, og form de til brød. Legg brødene på en stekeplate med bakepapir.
5.
Dekk brødene med plast eller klede, og la de etterheve til dobbel størrelse, ca. 60 minutter.
6.
Stek brødene midt i ovnen ved 200 °C i ca. 60 minutter. Avkjøl på rist.

Vurder oppskriften

Kommentarer

Du må være logget inn for å kommentere

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Greip i jorda

Logg inn og lås opp alle personlige tjenester og verktøy

Prat med KI-assistenten vår!
Lag dine egne kokebøker
Legg inn dine egne oppskrifter
Lagre dine egne ukemenyer
Lagre favorittoppskrifter
Personlig opplevelse på Min side
Abonner på nyhetsbrev
Ha dialog med kokkene våre i kommentarfeltene

Opprett Min Matprat-profil

Klassisk lammestek

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klassisk lammestek

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Langtidsstekt lammelår

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Langtidsstekt lammelår

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Vafler jpg

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Vafler

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Fløtegratinerte poteter

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Fløtegratinerte poteter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Pannekaker

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pannekaker

Turmat: Middels
Cooktime: 40–60 min

Suksessterte

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Suksessterte

Turmat: Avansert
Cooktime: Over 60 min

Pizzadeig

4,7Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Pizzadeig

Turmat: Enkel
Cooktime: 40–60 min

LAMMESTEK MED SITRON, HVITLØK OG ROTGRØNNSAKER

4,6Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Surret lammestek med rotgrønnsaker

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Lasagne

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Lasagne

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Stills_tradisjon i en sandwich_klubb sandwich med Ole Sirnes

5Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Klubb sandwich

Turmat: Enkel
Cooktime: 20–40 min

Boeuf bourguignon

4,9Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Boeuf Bourguignon

Turmat: Middels
Cooktime: Over 60 min

Kanelknuter Kanelboller Kanelsnurrer

4,8Denne oppskriften har fått 5 av 5 stjerner. Klikk for å gi din vurdering.

Kanelknuter

Turmat: Enkel
Cooktime: Over 60 min

Biff med stekegrader

Steke- og koketips

Vekt og mål basisingredienser BRK

Mål og vekt

Tips for å unngå matsvinn

Vi hjelper deg med å kaste mindre mat

Delebilde til Facebook - Oppdelingsguiden

Oppdelingsguiden