Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Kokt egg på spinatkrem, toppbilde kampanjeside fra egg til sunne hverdager

Fra egg til sunne hverdager

Visste du at egg inneholder næringsstoffer som bidrar til å gjøre deg både sterkere, smartere og vakrere? I egg finnes nemlig mange av de vitaminene og mineralene som kroppen trenger. Dessuten er egg rikt på protein og omega-3.

Egg og holdbarhet

Norske egg holder som regel lenger etter datostemplingen, hvis de er oppbevart riktig. Det viser en vitenskapelig undersøkelse gjort ved Nofima.

Gnocchi med posjert egg

Vi viser deg hvordan

Lurer du på hvordan du får det perfekt kokte egget eller hvordan du får til en saftig omelett?

Egg gjør deg smartere

Visste du at egg er skikkelig brain food? Flere av næringsstoffene i egg kan nemlig ha en gunstig effekt når det gjelder læring og hukommelse.

Eggeskall med urter 3

Omelett er lett

En porsjonsomelett bestående av to egg har et høyt innhold av protein, enumettet fett, vitamin D, vitamin E, riboflavin, folat, vitamin B12, selen og fosfor. Den innholder også vitamin A, jern, sink og jod. Enkelt, sunt og lett å variere!

Ulike produksjonsformer for egg

I butikkene finnes egg-kartonger merket med ulike produksjonsformer. Kartongene kan være merket med egg fra frittgående høner, økologisk egg eller egg fra miljøinnredede bur. Her kan du lese mer om forskjellen på de ulike produksjonsformene, og hvordan livet i hønsehuset er.