Surdeig
Å bake med surdeig blir stadig mer populært. Lær hvordan du lager surdeigsstarter selv, hvordan du mater starteren og hvordan du lykkes med surdeigsbaking.
Surdeig
Å bake med surdeig blir stadig mer populært. Lær hvordan du lager surdeigsstarter selv, hvordan du mater starteren og hvordan du lykkes med surdeigsbaking.
Oppskrift surdeigsstarter
Lær å bake med surdeig
Noen kjappe surdeigstips
Bruk gjerne økologisk mel.
La glasset stå på benken om du ønsker å få fart på surdeigen.
Oppbevar i kjøleskapet med tett lokk om du ønsker å roe ned surdeigen.
Gi deigen god tid til å heve og utvikle smak.
Ikke gi opp! Å utvikle en god surdeig tar tid!
Oppskrifter surdeigsbrød
Andre surdeigsoppskrifter
Innholdet på surdeig er laget i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn.Besøk brodogkorn.no