Hopp til hovedinnhold
matprat logo

Fårikål: Tradisjonsmaten som samler oss

Fårikål er ikke bare Norges nasjonalrett, men også selve smaken av høst for mange. Her er det norsk lam og hodekål som får skinne, i en tradisjonsrett som samler folk rundt bordet år etter år. Det er rett og slett den perfekte gjestematen, med få ingredienser, lite utstyr og en fremgangsmåte som garanterer lave skuldre og god stemning.

Fårikål for små og store sammenkomster

Rester igjen? Her er våre beste tips med fårikålrester

Fårikål - den opprinnelige sauemiddagen

Fårikål ble opprinnelig laget med sauekjøtt, men har i våre dager fått vike for den milde lammekjøttet. Men her kan du fint ta fårekjøttet tilbake!

TEMA: FÅREKJØTT

Avslutt fårikålfesten med norske epler til dessert