skip navigation
matprat logo
Laksemiddag

Tallerkenmodeller

Har du bestemt deg for å leve sunnere så er en tallerkenmodell et godt hjelpeverktøy til å forsyne seg riktig.

Tallerkenmodellene kan brukes til alle måltider, men sørg  for at du får i deg mat fra alle matvaregrupper. Er du i tillegg bevisst på  måltidsrytme og tallerkenstørrelse så er sjansen god for både variasjon i kosten og at du får i deg de næringsstoffene kroppen trenger for å fungere optimalt.

For en normal sunn kost bør tallerkenen din fylles opp slik:
1/3 proteinrike matvarer (kjøtt, fisk eller egg)
1/3 stivelsesrike matvarer (poteter, ris, pasta eller brød)
1/3 grønnsaker

For deg som ønsker å gå ned i vekt er fordelingen litt annerledes:
1/4  proteinrike matvarer (kjøtt, fisk eller egg)
1/4  stivelsesrike matvarer (poteter, ris, pasta eller brød)
1/2  grønnsaker

For de med et høyt fysisk aktivitetsnivå:
1/4  proteinrike matvarer (kjøtt, fisk eller egg)
1/2  stivelsesrike matvarer (poteter, ris, pasta eller brød)
1/4  grønnsaker

Middag gir best variasjon
Middagsmaten er det måltidet som bidrar til den aller største variasjonen i næringsstoffinntaket. Middagsmåltidet bør alltid inneholde protein fra kjøtt, fisk eller for eksempel egg for at du skal få i deg nok av riktig type protein. Det bør også være poteter, ris eller pasta til, eventuelt brød ved siden av,- for eksempel til suppe. Middagen bør alltid inneholde kokte eller rå grønnsaker fordi dette er de beste kildene til vitaminer, mineralstoffer og antioksidanter.

Størrelsen betyr mer enn du tror
Har du registrert at tendensen de siste årene har vært større og større tallerkener? Med store tallerkener kan mengden mat du forsyner deg med fort bli alt for stor. Så pass på at tallerkenen du bruker i hverdagen ikke er av de største. Det er først når vi tar frem det gamle, staslige juleserviset vi tenker over at tallerkenene var mye mindre før enn hva dagens hverdagsservise ofte er.

 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    version:10.5.1.32, server:MP-PRD-WEB07 18.08.2017 03:32:53