Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Hodet på grisen skjæres av

Partering av gris

Utstyr


Du trenger en stor fjøl, sag og en skarp kniv. Har du kjøttkvern med pølsehorn, foodprosessor og syltepresse kan dette bli en morsom og sosial førjulsaktivitet. Julegris ble tradisjonelt levert med både hode og labber. I dag er dette bestillingsvare.

Les mer om tilberedning av de ulike stykningsdelene i vår Oppdelingsguide for svin.

Aktuelle oppskrifter