Ost som sharing

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Til et ostebord trenger det ikke å være mange typer ost. Gjør litt ekstra ut av tilbehøret, og du får en sharingmeny som kan brukes som nettopp ostebord eller som en dessert.

Ingredienser

porsjoner

Bakt brie:

  • 500 g brie
  • 3 ss flytende honning
  • 100 g nøtteblanding

Slik gjør du

  1. Ha brie på et stekebrett med bakepapir.
  2. Stek brien midt i ovnen på 200 °C i ca. 10 minutter
  3. Server brien lun med nøtter og honning.

Her har vi valgt å servere bakt brie med chevre rullet i pistasj , kandisert bacon, grovt brød med tranebær og rosiner, chevrekrem, bruschetta med chevrekrem og druemarmelade, ricottafiken, nøtter i honning, knekkebrød med blåmuggost og aprikoskompott.