Ost som sharing
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Til et ostebord trenger det ikke å være mange typer ost. Gjør litt ekstra ut av tilbehøret, og du får en sharingmeny som kan brukes som nettopp ostebord eller som en dessert.
Ingredienser
porsjoner
Bakt brie:
-
500 g brie -
3 ss honning -
100 g nøtteblanding
Slik gjør du
- Ha brie på et stekebrett med bakepapir.
- Stek brien midt i ovnen på 200 °C i ca. 10 minutter
- Server brien lun med nøtter og honning.
Usikker på hvilken honning du skal velge? Vi heier på norske produsenter - velg norsk honning når du har mulighet. I tillegg finnes det utallige typer å velge i. Lær mer om honning og smak!
Her har vi valgt å servere bakt brie med chevre rullet i pistasj , kandisert bacon, grovt brød med tranebær og rosiner, chevrekrem, bruschetta med chevrekrem og druemarmelade, ricottafiken, nøtter i honning, knekkebrød med blåmuggost og aprikoskompott.