Hjerteboller

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Saftige hveteboller fylt med luftig krem og friske bringebær! Boller med litt ekstra kjærlighet du kan bake til Valentines, eller når du skal gi noe godt til noen du er glad i.

Ingredienser

porsjoner

Bolledeig:

  • 100 g smør
  • 600 g hvetemel
  • 100 g sukker
  • 0,5 ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ts malt kardemomme
  • 1 stk. egg
  • 3,5 dl melk
  • 1 pk gjær
  • 1 stk. egg til pensling

Kremfyll og pynt:

  • 3 dl kremfløte
  • 0,5 ts vaniljesukker
  • 400 g bringebær
  • 1 ss melis

Slik gjør du

Vi har flere gode oppskrifter på boller som du bør prøve, blant annet fastelavnsboller, hveteboller med sjokoladekrem og glutenfrie boller.

bar

Oppskriften er laget i samarbeid med Opplysningskontoret for brød og korn