Lammecarré med nøttedigg
- Tid
- 40–60 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Lammecarré er perfekt når du vil imponere gjestene med noe virkelig godt! Denne retten smaker vidunderlig godt og er enkel å lykkes med.
Ingredienser
porsjoner
-
1,2 kg lammecarré -
1 ts salt -
1 ts pepper -
2 ss smør eller margarin
Tilbehør:
-
8 stk. persillerot -
8 stk. plomme , gjerne røde -
1 ss nøytral olje -
1 ss flytende honning
Nøttedigg:
-
3 ss virgin olivenolje -
1 båt hvitløk -
20 blader frisk basilikum -
30 g valnøttkjerner
Slik gjør du
Vi anbefaler også oppskriften på lammecarré med honningglaserte rotgrønnsaker og rødvinssaus. Det smaker nydelig!