Brokkolisalat med pasta

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En deilig pastasalat med skikkelig crunch! Gjør en vri på klassisk brokkolisalat, og tilsett litt  mettende pasta. Vi har også hatt i sprøstekt bacon, druer og deilig pistasjnøtter - NAM!

Ingredienser

4  porsjoner
  • 250 g makaroni
  • 1 bunt brokkoli
  • 1 stk. rødløk
  • 100 g grønne druer
  • 300 g bacon
  • 1 pk tørkede tranebær (á 65 g)
  • 2 ss grovhakkede pistasjnøtter

Dressing:

  • 1,5 dl majones
  • 2 ss sukker
  • 3 ss rødvinseddik
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Slik gjør du