Agurk med mynte

Kategori
Sunn
Vanskelighetsgrad
Enkel
Tid
Under 20 min

En frisk blanding av agurk, tomat, mynte og yoghurt. Nydelig til alle typer grillmat, kjøttpålegg ell er på et tapasbord.

Ingredienser

  • 2 stk agurk
  • 2 stk tomat
  • 2 båt hvitløk
  • 2 stk rød chili
  • 2 beger yoghurt naturell
  • 1 beger crème fraîche orginal, 35 %
  • 1 ts karve
  • 10 blad frisk mynte
Vis næringsinnhold
Energi
149kcal
Fett
12g
Protein
3.7g
Karbohydrater
6.7g
Jern
0.4mg

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

Slik gjør du

  1. Riv agurkene grovt og la væsken renne av.
  2. Flå tomatene, fjern frøene og skjær tomatkjøttet i små terninger. Press hvitløk, finhakk chili og mynte.
  3. Bland alle ingrediensene i en bolle, smak til med salt. La den stå kaldt noen timer før servering.
 

Kommentarer

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.