Kyllingboller på pasta

Name: Kyllingboller på pasta
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 400 g kyllingkjøttdeig; 0,5 ts salt; 0,5 ts pepper; 0,5 stk. finhakket rød chili; 3 båter finhakket hvitløk; 2 ss margarin; 250 g pastaskruer; 1 bunt frisk grønn asparges; 1 stk. rødløk i ringer; 1 beger rød cherrytomat; 0,5 dl sorte oliven

4,4 (12)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Server saftige kyllingboller med pasta og fargerike grønnsaker. Denne raske retten smaker ekstra godt når du kan nyte den ute i nydelig sommervær.

porsjoner

Porsjoner

400 g kyllingkjøttdeig
0,5 ts salt
0,5 ts pepper
0,5 stk. finhakket rød chili
3 båter finhakket hvitløk
2 ss margarin

Lun pastasalat:

250 g pastaskruer
1 bunt frisk grønn asparges
1 stk. rødløk i ringer
1 beger rød cherrytomat
0,5 dl sorte oliven

1. Rør sammen alle ingrediensene til kjøttbollene og lag små boller.
2. Stek bollene på middels varme med margarin i 10-15 minutter. Snu på kjøttbollene underveis, og stek videre til bollene er gjennomstekte.
3. Kok pasta etter anvisning på pakken. Kok asparges i ett minutt, og del den i litt store biter. Bland alle ingrediensene til salaten i en bolle sammen med kyllingkjøttbollene og hell over 2-3 ss urteolje eller pesto.

Server gjerne brød til.

Kyllingboller på pasta

Ingredienser

Lun pastasalat:

Slik gjør du