Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Sommerskinke med nykål

Sommerskinke med nykål

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 500 g sommerskinke
  • 1 stk. nykål, sommerkål
  • 2 stk. vårløk
  • 2 ss smør eller margarin
  • 1 ss vann

Dressing:

  • 1 ss sennep
  • 1 ss sukker
  • 2 ss sitronsaft eller hvitvinseddik
  • 1 båt finrevet hvitløk
  • ca. 3 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 391 kcal
Fett 20 g
Protein 32 g
Karbohydrater 17 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ferdig røkt og kokt sommerskinke er enkel sommermat og supert å ty til når lysten til å stå over grytene er liten. Skinken kan serveres både kald og varm, og tilbehøret kan du variere på mange måter med sesongens fantastiske ferske norske grønnsaker og poteter. Vi serverer vår sommerskinke med nydelig nykål og en frisk sennepsdressing.

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • ca. 500 g sommerskinke
  • 1 stk. nykål, sommerkål
  • 2 stk. vårløk
  • 2 ss smør eller margarin
  • 1 ss vann

Dressing:

  • 1 ss sennep
  • 1 ss sukker
  • 2 ss sitronsaft eller hvitvinseddik
  • 1 båt finrevet hvitløk
  • ca. 3 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 391 kcal
Fett 20 g
Protein 32 g
Karbohydrater 17 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Små nypoteter kan godt serveres til.

Sommerskinke med nykål

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB14 10.12.2024 18:08:51