Brownies

Kategori
Familien
Vanskelighetsgrad
Middels
Tid
20–40 min

En skikkelig seig og god brownie, servert med en kopp kaffe eller et glass melk klarer vel ingen å motstå? Deilig!

Ingredienser

  • 6 dl sukker
  • 8 ss kakaopulver
  • 3 dl hvetemel
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 ts salt
  • 300 g smør
  • 4 stk. egg

Slik gjør du

  1. Bland alt det tørre i en bakebolle.
  2. Smelt smør i en liten kjele, og tilsett smøret i blandingen.
  3. Ha i egg, og rør alt godt sammen.
Tilsett gjerne litt rålakrispulver i røren for en spennende vri på kaken. Du kan også tilsette hakkede valnøtter, sjokoladebiter, dumlekarameller eller marshmallows i røren.
  1. Smør en liten langpanne, ca. 25x35 cm. Kle så pannen med et bakepapir. Hell røren over i langpannen og stryk den utover. 
Du kan også halvere oppskriften og steke kaken i en springform med 24-26 cm i diameter.
  1. Stek kaken midt i ovnen på 150-160 °C i ca. 30 minutter.
Stekeovner varierer ofte i temperatur, sjekk derfor mot slutten av steketiden, om kaken nærmer seg ferdig. Kaken skal være litt klissete og seig.
  1. Avkjøl kaken helt og del den i biter. Server gjerne kaken med friske bringebær, en bringebærcoulis eller et lite dryss melis. En iskaffe eller et glass kaldt melk smaker også godt til. 

POPULÆRT AKKURAT NÅ

 

Kommentarer

    Se alle kommentarer...

    Pga ferie er kommentarfeltet stengt i juli.