Mor Monsen

Tid
20–40 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Mor Monsen er en saftig og god formkake. Den kan gjerne fryses ned i tette bokser. Kaken tiner forholdsvis raskt. Denne oppskriften med Mor Monsen passer til en stor langpanne.

Ingredienser

1  porsjoner
  • 500 g smør
  • 500 g sukker
  • 500 g egg
  • 500 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • saft og skall av 2 stk. sitron
  • 4 ss mandelflak
  • 4 ss korinter
  • 4 ss perlesukker

Slik gjør du

Her er flere tips til julekaker du kan bake i god til før jul og legge i fryseren.

bar