Kremfylte krumkakeskåler

Name: Kremfylte krumkakeskåler
Total time: 40 min
Yield: 12 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. egg; 100 g sukker; 100 g smør; 100 g hvetemel; 0,25 ts malt kardemomme; 400 g frosne skogsbær; 0,5 l vaniljeis; 0,5 l vaniljeis; 400 g frosne skogsbær

5,0 (1)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lag krumkakene som krumkakeskåler istedenfor kremmerhus! Da får du plass til masse deilig iskrem og lune skogsbær, eller den tradisjonelle multekremen om du vil! En rask og enkel dessert i jula.

porsjoner

Porsjoner

Krumkaker:

2 stk. egg
100 g sukker
100 g smør
100 g hvetemel
0,25 ts malt kardemomme

Fyll:

400 g frosne skogsbær
0,5 l vaniljeis

1. Visp egg og sukker til eggedosis.
2. Smelt smør, og avkjøl det litt før du heller det i eggedosisen.
3. Bland sammen mel og kardemomme, og rør det inn smeten. La røren svelle i ca. 1 time.
4. Legg en stor teskje røre på midten av et godt oppvarmet krumkakejern. Stek kakene til de er lys brune. Legg dem raskt over en passe stor kopp, eller rull dem til et tradisjonelt kremmerhus.
5. Varm opp bær i en liten kjele, tilsett eventuelt litt sukker eller melis etter smak.
6. Fyll krumkakeskålene med iskrem og lune bær rett før servering.

bar

Kremfylte krumkakeskåler

Ingredienser

Krumkaker:

Fyll:

Slik gjør du