Tzatziki
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Tzatziki er en dressing som brukes mye i Hellas og Tyrkia. Du kan kjøpe den ferdig i butikken, eller lage den selv. Noen synes det er greit å bruke rømme istedenfor yoghurt naturell. Da får du en mildere smak, bruker du seterrømme blir tzatzikien fyldigere.
Ingredienser
porsjoner
-
1,5 stk. agurk -
0,5 ts salt -
2 båter hvitløk -
3 dl gresk yoghurt -
0,5 ts nykvernet pepper
Slik gjør du
Gresk salat med hjemmelaget tzatziki er nydelig sommermat!