Kyllingfilet med spekeskinke og sommerkål

Name: Kyllingfilet med spekeskinke og sommerkål
Total time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 600 g kyllingfilet; 8 skiver spekeskinke; 0,25 ts kvernet pepper; 2 ss flytende margarin til steking; 1 stk. nykål, sommerkål

5,0 (9)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Litt salt spekeskinke surret rundt kyllingfileten gir ekstra god smak som passer perfekt til sommerkålen.

4 porsjoner

600 g kyllingfilet
8 skiver spekeskinke
0,25 ts kvernet pepper
2 ss flytende margarin til steking
1 stk. nykål, sommerkål

1. Krydre kyllingfilene med pepper og pakk de inn i spekeskinke. Fest med tannpirkere.
2. Brun filetene i en varm stekepanne med margarin. Legg dem i en ildfast form og stek videre i ovn ved 180 °C ca. 15 minutter.
3. Del kålen i båter og kok dem i lettsaltet vann i ca. 5 minutter.

Server med kokte nypoteter med persilledryss.

Kyllingfilet med spekeskinke og sommerkål

Ingredienser

Slik gjør du