Grov toast med yoghurt og bær

Name: Grov toast med yoghurt og bær
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. egg; 2 ss gresk yoghurt; 1 ts honning; 4 skiver grovt brød; 50 g frosne skogsbær

4,8 (8)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Har du prøvd den virale custard yoghurt toasten? Her har du hverdagsvarianten – med grovt brød, en jukse-eggekrem laget av yoghurt, egg og honning og skogsbær. Enkelt og godt!

porsjoner

Porsjoner

1 stk. egg
2 ss gresk yoghurt
1 ts honning
4 skiver grovt brød
50 g frosne skogsbær

1. Visp sammen egg, yoghurt og honning.
2. Bruk baksiden av en spiseskje til å presse en liten grop i midten av hver skive med brød, og fyll hver grop med yoghurtblandingen.
3. Topp med skogsbær.
4. Stek i ovnen på et bakepapirkledd stekebrett eller i en ildfast form på 180 °C i ca. 10 minutter, eller til yoghurtkremen stivner.

Server gjerne med et lite melisdryss, hvis du liker det ekstra søtt.

bar

Grov toast med yoghurt og bær

Ingredienser

Slik gjør du