Grønnsaksuppe med kylling

Name: Grønnsaksuppe med kylling
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. gulrot; ca. 0,75 stk. purre; ca. 200 g kålrot; ca. 200 g sellerirot; 2 stk. kyllingfilet i strimler; 1 l vann; 1 stk. hønsebuljongterning , evt. grønnsaksbuljongterning; 2 ss hakket, frisk kruspersille (kan sløyfes)

5,0 (32)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lag deg en deilig, varm grønnsaksuppe med kylling. Den er ferdig på få minutter.

porsjoner

2 stk. gulrot
ca. 0,75 stk. purre
ca. 200 g kålrot
ca. 200 g sellerirot
2 stk. kyllingfilet i strimler
1 l vann
1 stk. hønsebuljongterning , evt. grønnsaksbuljongterning
2 ss hakket, frisk kruspersille (kan sløyfes)

1. Skrell gulrot, purre, kålrot og sellerirot og del dem i små terninger. Skjær kyllingfilet i små strimler.
2. Ha grønnsakene i en kjele og hell i buljongen. Kok noen minutter til grønnsakene begynner å bli møre.
3. Tilsett kyllingstrimler når grønnsakene nesten er kokt.
4. Smak til med salt og pepper. Dryss hakket persille over suppen ved servering.

Server gjerne med brød eller flatbrød.

Grønnsaksuppe med kylling

Ingredienser

Slik gjør du