Formsterk svinebiff
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Ytrefilet av svin i fine skiver blir til saftige biffer i denne oppskriften. Hot salsa over grønnsakene gir ekstra smak og varme, og om ikke de er nok, så stekes biffene med masse pepper!
Ingredienser
porsjoner
-
1 stk. grønn squash , i terninger -
1 stk. gul paprika , i terninger -
1 stk. aubergine , i terninger -
2 ss rapsolje til steking -
1 boks salsa -
600 g ytrefilet av svin , i skiver -
1 ss peppermiks -
2 ss rapsolje
Slik gjør du
Server med grovt brød.