Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du teknisk beskrivelse av de ulike typene data vi samler og bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Biffsmørbrød med yoghurtremulade

Biffsmørbrød med yoghurtremulade

Ingredienser

porsjoner
  • 4 skiver grovt landbrød
  • 2 ss margarin til steking
  • 8 blader hjertesalat
  • 2 stk. gulrot
  • 600 g ytrefilet av storfe i biffer
  • 1 ts nøytral olje til steking

Yoghurtremulade:

  • 1 ss finhakket sylteagurk
  • 0,5 stk. finhakket løk
  • 1 ss finhakket kapers
  • 1 ss sitronsaft
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 3 ss gresk yoghurt
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 362 kcal
Fett 12,3 g
Protein 39,3 g
Karbohydrater 21,1 g
Jern 4,5  mg
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Biffsmørbrød med remulade er en velkjent klassiker som ikke går av moten. Vi har laget en remulade med gresk yoghurt, som gjør den lettere og friskere i smaken. Sammen med skiver av stekt ytrefilet av beste, norske kvalitet og godt brød blir dette en herlig lunsj- eller kveldsrett.

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 4 skiver grovt landbrød
  • 2 ss margarin til steking
  • 8 blader hjertesalat
  • 2 stk. gulrot
  • 600 g ytrefilet av storfe i biffer
  • 1 ts nøytral olje til steking

Yoghurtremulade:

  • 1 ss finhakket sylteagurk
  • 0,5 stk. finhakket løk
  • 1 ss finhakket kapers
  • 1 ss sitronsaft
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 2 ss finhakket bladpersille
  • 3 ss gresk yoghurt
Næringsinnhold

Beregnet per porsjon basert på oppskriften. Næringsinnholdet vil variere med størrelsen på porsjon og valgt tilbehør.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 362 kcal
Fett 12,3 g
Protein 39,3 g
Karbohydrater 21,1 g
Jern 4,5  mg

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Biff med spinatfylt paprika 3.jpg

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.9324, server:MP-PRD-WEB12 18.06.2024 04:05:26