Biff med varm nudelsalat
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Litt sydlandsk inspirasjon til biffmiddagen kan aldri slå feil!
Ingredienser
porsjoner
-
600 g biff av ytrefilet storfe -
1 ts salt -
1 ts pepper -
2 ss margarin eller olje til steking -
1 stk. lime
Varm nudelsalat:
-
1 pk eggnudler (fullkorn) -
150 g frisk spinat -
2 stk. rød paprika -
125 g sukkererter -
2 stk. gulrot -
1 ss nøytral olje til steking -
1 pk ferdig woksaus , feks. spring onion oystersauce