Biff med varm nudelsalat

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Litt sydlandsk inspirasjon til biffmiddagen kan aldri slå feil!

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g biff av ytrefilet storfe
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 2 ss margarin eller olje til steking
  • 1 stk. lime

Varm nudelsalat:

  • 1 pk eggnudler (fullkorn)
  • 150 g frisk spinat
  • 2 stk. rød paprika
  • 125 g sukkererter
  • 2 stk. gulrot
  • 1 ss nøytral olje til steking
  • 1 pk ferdig woksaus , feks. spring onion oystersauce

Slik gjør du