Sandwich med krydret egg

Name: Sandwich med krydret egg
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 PORSJONER
Ingredients: 2 stk. egg; 1 skive brød; 3 ss yoghurt naturell; 2 ss cajunkrydder , za'atar, dukkah, wasabi eller sesamkrydder

5,0 (1)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Hvorfor ikke utfordre ganen på noen nye smaker? Cajun, za'atar, dukkah eller wasabi og sesamkrydder, er aromatiske og deilige kryddermikser du kan bruke for å pimpe opp det kokte egget ditt. Server egget på en skive sprøstekt brød, toppet med yoghurt - og smaksløkene får fart på seg. NAM!

porsjoner

Porsjoner

2 stk. egg
1 skive brød
3 ss yoghurt naturell
2 ss cajunkrydder , za'atar, dukkah, wasabi eller sesamkrydder

1. Kok opp godt med vann i en kjele. Bruk en skje og legg eggene forsiktig i vannet. Kok eggene i så mange minutter som nødvendig for å få dem kokt perfekt for deg.

2. Avkjøl eggene i kaldt vann - raskt for bløtkokte egg, like lenge som koketiden for hardkokte egg.
3. Rist en skive brød i brødrister, stekeovn eller stek den raskt i en stekepanne med litt olje.
4. Del brødskiven i to, og bre yoghurt naturell utover.
5. Skrell eggene og rull dem i ønsket krydderblanding. Del i to og legg oppå brødskivene.

bar

Sandwich med krydret egg

Ingredienser

Slik gjør du