Medisterpølse med byggris, svisker og spinat

Name: Medisterpølse med byggris, svisker og spinat
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 3 poser byggris; 1 stk. finhakket løk; 2 båter finhakket hvitløk; 1 ss eller olje margarin til steking; 1 pose frisk spinat (á 250 g); 20 stk. svisker delt i to; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper; 1 stk. medisterpølse (á 400 g); 1 ss margarin eller olje til steking; 3 poser byggris; 1 stk. finhakket løk; 2 båter finhakket hvitløk; 1 ss eller olje margarin til steking; 1 pose frisk spinat (á 250 g); 20 stk. svisker delt i to; 0,5 ts salt; 0,25 ts pepper

3,0 (1)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Stekt medisterpølse med byggris og spinat er en kjempegod førjulsrett du kan få på bordet i løpet av bare 20 minutter. Ganske praktisk nå i en travel førjulstid.

porsjoner

Porsjoner

1 stk. medisterpølse (á 400 g)
1 ss margarin eller olje til steking

Tilbehør:

3 poser byggris
1 stk. finhakket løk
2 båter finhakket hvitløk
1 ss eller olje margarin til steking
1 pose frisk spinat (á 250 g)
20 stk. svisker delt i to
0,5 ts salt
0,25 ts pepper

1. Kok byggris etter anvisning på pakken.
2. Stek løk og hvitløk i margarin/olje i en varm gryte til den er blank. Ha i spinat. Hell posene med byggris i gryten når spinaten har falt sammen. Tilsett svisker og bland alt godt sammen, krydre med salt og pepper.

bar

3. Del pølse i fire, så i to på langs og fjern skinnet. Skjær fire snitt i hver pølsebit.
4. Fres pølsebitene i en varm stekepanne med margarin i noen få minutter, til de er gjennomvarme.

Server gjerne med en god sennep eller med rørte tyttebær/tyttebærsyltetøy.

Medisterpølse med byggris, svisker og spinat

Ingredienser

Tilbehør:

Slik gjør du