Kyllingfilet med eplesaus

Name: Kyllingfilet med eplesaus
Total time: 20 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. kyllingfilet; 1 ss margarin til steking; 1 pose béarnaisesaus; 3 dl eplemost; ca. 1 dl kremfløte

4,8 (10)

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Bruk en pose béarnaisesaus som basis, og rør den ut med eplemost og litt fløte. Sausen er som skapt for kylling, men passer også godt til kalkun.

porsjoner

Porsjoner

4 stk. kyllingfilet
1 ss margarin til steking

Eplesaus:

1 pose béarnaisesaus
3 dl eplemost
ca. 1 dl kremfløte

1. Stek kyllingfiletene i margarin i middels varm panne i 2 minutter på hver side. Legg over lokk og etterstek i 6-8 minutter.
2. Pisk ut sausepulveret med eplemost og fløte i en liten kjele. Kok opp under omrøring, og la sausen småkoke et par minutter.

Server for eksempel med ris og lettstekte epler og rødløk.

I stedet for lettstekte epler og rødløk kan du også servere med kokte sukkererter og blå druer som er såvidt varmet (uten at de sprekker).

Kyllingfilet med eplesaus

Ingredienser

Eplesaus:

Slik gjør du