Soyaglaze

porsjoner

2 dl soyasaus
100 g sukker
1 stk. sitrongress (kan sløyfes)
1 bit tommelstor skrelt frisk ingefær
2 båter hvitløk
3 ss hakket frisk dill
saft og skall av 1 stk. sitron

Oppskriftsintroduksjon

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Bruk soyasaus som basis i denne tykke, mørke, lekre glazen med masse smak. Bruk den til grillet fisk og kjøtt, og som spennende smaksforsterker til sashimi.

Tid: Under 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

2 dl soyasaus
100 g sukker
1 stk. sitrongress (kan sløyfes)
1 bit tommelstor skrelt frisk ingefær
2 båter hvitløk
3 ss hakket frisk dill
saft og skall av 1 stk. sitron

trinn du kan merke av

1. Bland alle ingrediensene i en liten kjele og kok opp. Rør i kjelen til sukkeret har løst seg opp.
2. Senk varmen og la glazen småkoke til den tykner.
3. Sil sausen. Den kan serveres med en gang, men er også god kald.

Oppbevar glazen i tett glass. Den har lang holdbarhet i kjøleskap.

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Soyaglaze

Ingredienser

Soyaglaze

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant