Sjokoladekake til halloween

Name: Sjokoladekake til halloween
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12 PORSJONER
Ingredients: 1 stk. enkel sjokoladekake eller posekake; 150 g hvit sjokolade; 150 g romtemperert smør; 150 g melis; 0,5 ts lilla konditorfarge; 0,5 ts grønn konditorfarge; 0,5 ts oransje konditorfarge

3,8 (9)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Enkel sjokoladekake med digg sjokoladekrem til halloween-feiringen! Er du ute i siste liten kan du bruke en kladdkake eller posekake, så har du bedre tid til pyntingen. Skremmende lett!

12 porsjoner

1 stk. enkel sjokoladekake eller posekake
150 g hvit sjokolade
150 g romtemperert smør
150 g melis
0,5 ts lilla konditorfarge
0,5 ts grønn konditorfarge
0,5 ts oransje konditorfarge

Bruk en ferdig kladdkake, posekake eller lag en enkel sjokoladekake.

1. Knekk sjokolade i biter og ha dem i en bolle. Sett bollen over en liten kjele med vann (vannbad). Obs! Bollen bør ikke komme i kontakt med vannet, da det kan bli for varmt for sjokoladen.
2. Sett kjelen på kokeplaten og la vannet småkoke. Rør i sjokoladen innimellom, og ta den av platen straks den har smeltet. Du kan også smelte sjokoladen i mikrobølgeovn.
3. Kjør romtemperert smør og melis sammen i en kjøkkenmaskin med K-visp til blandingen er luftig og lys gul, ca. 5 minutter.
4. Hell avkjølt, smeltet sjokolade i bollen og pisk til alt er godt blandet, 5-7 minutter. Obs! Er sjokoladen for varm vil kremen sprekke.
5. Fordel kremen i tre skåler, eller så mange farger du vil ha, og bland inn konditorfarge.
6. Ha kremen i sprøyteposer med tupp i ulike størrelser, og sprøyt kremen utover kaken.

Pynt kaken med kakepynt som ligner på øyne. Får du ikke tak i ferdige, kan du stikke ut små øyne av hvit og sort fondant.

bar

Sjokoladekake til halloween

Ingredienser

Slik gjør du