Salsamarinerte kyllingklubber

Lagre

porsjoner

16 stk. kylling lårklubbe

Salsamarinade:

2,5 dl appelsinjuice
saften av 2 stk. lime
1 stk. tørket chipotle chili (eller 1 ts chiliflak)
1 glass salsa , medium eller hot etter smak
0,5 dl olivenolje
1 ts salt

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Kyllingklubber er hendig mat som de aller fleste liker. Her har vi marinert dem på ekte Mexikansk vis med en marinade basert på salsa, appelsin, lime og olivenolje.

Tid: Over 60 min
Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

16 stk. kylling lårklubbe

Salsamarinade:

2,5 dl appelsinjuice
saften av 2 stk. lime
1 stk. tørket chipotle chili (eller 1 ts chiliflak)
1 glass salsa , medium eller hot etter smak
0,5 dl olivenolje
1 ts salt

trinn du kan merke av

1. Kok opp appelsin- og limejuice sammen med tørket chipotle/chiliflak. Senk varmen og la det trekke til chipotlen/chiliflakene har svellet. Ta av varmen og avkjøl helt.
2. Bland innkokt sitrussaft med salsa, olivenolje og salt - og kjør med stavmikser til en glatt marinade.
3. Bruk en stor kniv eller kjøttøks og hakk av den ytterste «hasen» på kyllingklubbene.
4. Legg kyllingklubbene i en bolle (eller dobbel plastpose) og hell over marinaden. Bland godt, slik at kyllingklubbene er helt dekket med marinade. sett kaldt i minst 2 timer og aller helst over natten.
5. Ta kyllingklubbene ut av marinaden og legg dem i en langpanne. Stek dem midt i ovnen på 200 °C i ca. 40 minutter, eller til de er helt gjennomstekte og har fin farge.

Server med salat og tortillalefser.

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

Kommentarfeltet er stengt i sommerferien! Vi åpner igjen 4. august. GOD SOMMER!

Salsamarinerte kyllingklubber

Ingredienser

Salsamarinade:

Salsamarinerte kyllingklubber

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Salsamarinade:

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant