1. Steg 1

1 kg svinenakke
2 ss sennep
1,5 dl julerub

trinn du kan merke av

1. Smør svinenakke med sennep og dryss over 2/3 deler av julerub. Legg kjøttet i en ildfast form og sett i ovnen på 120 °C. Stek i ca. 8 timer, eller til kjernetemperaturen på kjøttet er 88 °C.

version:11.21.1.18969, server:MP-PRD-WEB11 30.04.2026 17:22:35