Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Kalkungryte med karri og kokos
Steg 1
1. Steg 1
Ingredienser
200
g
skivet østerssopp
2
båter
finhakket hvitløk
2
ts
paprikapulver
1
boks
kokosmelk (á 400 g)
2
ts
rød curry paste (eller mer)
500
g
rester av kalkun
, eventuelt 600 g kalkunfilet
2
ss
nøytral olje
Slik gjør du
trinn du kan merke av
1.
Riv sopp i mindre biter og finhakk hvitløk. Fres sopp, hvitløk og paprikapulver raskt i litt olje. Tilsett kokosmelk og curry paste, og kok opp. Skjær kalkunrestene i biter og ha dem i gryten.
version:11.21.1.19307, server:MP-PRD-WEB15
23.05.2026 18:53:01