Hjemmelaget sriracha
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Sriracha lager du enkelt selv! Fordelen med å lage chilisaus selv, er at du også får bestemme hvor sterk eller søt du vil ha den. Sriracha kan brukes som ingrediens i sauser eller dressinger, eller du kan spise den som den er.
Ingredienser
1 porsjoner
-
10 stk. rød chili -
4 båter hvitløk -
2 dl vann -
0,5 ts salt -
2 ss brunt sukker -
1 ss sukker
Slik gjør du
Vet du hva som skiller sriracha fra andre chilisauser? Svaret får du her!
Hvis du liker det spicy bør du teste pizza inspirert av Bánh Mi.