Bringebærlemonade
- Tid
- Under 20 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Lag en deilig sommerlemonade med friske bringebær. Forfriskende i sommervarmen!
Ingredienser
4 porsjoner
-
350 g bringebær -
2,5 dl sitronsaft -
1,5 dl sukker -
1,5 dl flytende honning -
1 l vann med kullsyre -
5 stilker frisk mynte
Slik gjør du
- Bruker du frosne bringebær må de tines først. Kjør bringebær til puré med stavmikser eller i hurtigmikser.
- Klem puréen gjennom en fin sikt. Kast steinene. Bland inn sitronsaft, sukker og honning etter smak. Sett kaldt til servering.
- Ha bringebærpuréen i en romslig mugge sammen med isbiter og mynte. Hell i kullsyrevann og rør rundt.
Bringebær kan byttes ut med jordbær, moden mango, melon eller annen bløt frukt. Sukker og honning tilsettes etter smak og kan også utelates helt.