Her kan du administrere dine samtykker for bruk av cookies/ informasjonskapsler på matprat.no

Følgende cookies brukes på MatPrat

Her finner du tekniske beskrivelser av de forskjellige informasjonskapslene vi bruker.

Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Asiatisk salatwrap med kalkun

Asiatisk salatwrap med kalkun

Ingredienser

porsjoner
  • 250 g rester av rester av kalkun eller kylling
  • 6 stk. sopp
  • 2 stk. vårløk
  • 1 båt revet hvitløk
  • 1 gulrot
  • 4 ss hoisinsaus
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ts riseddik eller eplecidereddik
  • 0,5 ts chilipaste (sambal oelek) chilikrydder, eller fersk chili
  • 8 blader hjertesalat
  • 2 ss grovhakkede peanøtter eller cashewnøtter
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Har du rester av kalkun eller kylling er veien kort til denne digge koseretten med asiatiske smaker! Dette kan du også fint servere på tapasbordet i julen. 

Tid
Under 20 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 250 g rester av rester av kalkun eller kylling
  • 6 stk. sopp
  • 2 stk. vårløk
  • 1 båt revet hvitløk
  • 1 gulrot
  • 4 ss hoisinsaus
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ts riseddik eller eplecidereddik
  • 0,5 ts chilipaste (sambal oelek) chilikrydder, eller fersk chili
  • 8 blader hjertesalat
  • 2 ss grovhakkede peanøtter eller cashewnøtter

Slik gjør du

  1. Skjær stekt kalkunkjøtt i mindre biter.
  2. Kutt opp sopp i båter, vårløk i staver og riv hvitløk.
  3. Rens gulrot og kutt den i strimler. Bruk eventuelt et juliennejern for å lette jobben.
  4. Ha litt olje i en varm panne og stek sopp sammen med hvitløk til soppen er gyllen. Tilsett kalkunrester, gulrotstrimler og vårløk. Fres i 2 minutter. 
  5. Ha i hoisinsaus, soyasaus og eddik. Smak til med chilipaste, chilikrydder, eller fersk chili. 
  6. Vask og tørk salatblader og fyll dem med kalkunblandingen. Dryss over grovhakkede nøtter til slutt. 

Server gjerne noen limebåter til. 

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.6416, server:MP-PRD-WEB13 27.09.2023 18:22:12