Smørdampet sommerkål

porsjoner

1 kg nykål, sommerkål
150 g reddik
150 g nepe
2 dl vann
100 g smør
0,5 ts salt
4 kvister frisk timian

Oppskriftsintroduksjon

Vanskelighetsgrad: Enkel

Norsk sommerkål dampet i smør funker som tilbehør til det meste - særlig sommerens grillmat! Dampet kål er også en slager til gryteretter, som sosekjøtt eller kjøttgryte.

Vanskelighetsgrad: Enkel

Lagre

porsjoner

1 kg nykål, sommerkål
150 g reddik
150 g nepe
2 dl vann
100 g smør
0,5 ts salt
4 kvister frisk timian

trinn du kan merke av

1. Fjern om nødvendig de ytterste grove bladene av kålen og del den i åtte båter. Del reddiker i fire og neper i åtte båter.
2. Ha vann og smør i kjele, og kok opp.
3. Legg kål og frisk timian i kjelen og strø over litt salt. La koke i 2 minutter, før du har i neper og reddiker. Kok videre i 1 min. Ikke kok for lenge, da vil grønnsakene miste sprøheten.

Grillet coulotte med smørdampet sommerkål

Populært akkurat nå

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

For å skrive en kommentar må du være logget inn.

Smørdampet sommerkål

Ingredienser

Smørdampet sommerkål

Oppskriftsintroduksjon

Ingredienser

Slik gjør du

Populært akkurat nå

Kommentarer

Flere yummy ideer til deg!

Andre ting du kanskje synes er interessant