Løksuppe med kylling
- Tid
- 20–40 min
- Vanskelighetsgrad
- Enkel
Inviter vennene dine over på en skikkelig god og varm løksuppe med saftig kylling som løsner fra beinet. Enkelt, rustikk, og perfekt for en innekveld full av kos og skravling.
Ingredienser
porsjoner
-
800 g kyllinglår naturell -
2 ss nøytral olje eller smør til bruning
Løksuppe:
-
5 stk. løk -
2 ss nøytral olje eller smør -
0,5 ts sukker -
5 båter hvitløk -
1 l kjøttbuljong (utblandet) eller kraft -
2 stilker frisk timian -
1 stk. laurbærblad
Til servering:
-
4 skiver brød (gjerne gårsdagens) -
2 dl revet ost
Slik gjør du
Liker du denne løksuppa godt, så bør du også prøve fransk løksuppe. Og du... enten du lager den ene eller den andre vairanten så er dte supert å bruke gårsdagens brød. Her finner du også 7 geniale hacks som redder brødrestene dine.