Kjøttgryte
- Tid
- Over 60 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
En fyldig, smaksrik gryte med storfe og sopp, smaksatt med kaffe og kakao. Perfekt når du kjenner høsten i luften, og vil invitere venner inn på middag. Ekstra godt om du serverer med friske tyttebær og godt brød til!
Ingredienser
porsjoner
-
800 g benfri høyrygg av storfekjøtt -
30 g tørket steinsopp -
ca.
250 g sjalottløk -
3 ss smør eller olje -
2 stk. gulrot -
2 ss hvetemel -
0,5 dl vann -
1 dl sterk kaffe eller espresso -
2 ts kakaopulver
Tilbehør:
-
4 skiver brød -
1 dl tyttebær eller rørte tyttebær
Slik gjør du
Server kjøttgryte med friske eller rørte tyttebær, urter og et godt brød til!