Kjøttgryte

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En fyldig, smaksrik gryte med storfe og sopp, smaksatt med kaffe og kakao. Perfekt når du kjenner høsten i luften, og vil invitere venner inn på middag. Ekstra godt om du serverer med friske tyttebær og godt brød til!

Ingredienser

porsjoner
  • 800 g benfri høyrygg av storfekjøtt
  • 30 g tørket steinsopp
  • ca. 250 g sjalottløk
  • 3 ss smør eller olje
  • 2 stk. gulrot
  • 2 ss hvetemel
  • 0,5 dl vann
  • 1 dl sterk kaffe eller espresso
  • 2 ts kakaopulver

Tilbehør:

  • 4 skiver brød
  • 1 dl tyttebær eller rørte tyttebær

Slik gjør du

Server kjøttgryte med friske eller rørte tyttebær, urter og et godt brød til!

bar