1. Steg 1

1 stk. kalkunfilet, ca. 1500 g (med skinn)
1 ts salt
0,5 ts pepper
3 ss smeltet smør
2 ss frisk salvie

trinn du kan merke av

1. Krydre kalkunfileten med salt og pepper. Brun den i en stekepanne med smør og salvie. Legg kalkunfileten i en smurt, ildfast form. Sett inn et steketermometer, slik at spissen på termometeret befinner seg i den tykkeste delen på fileten.

version:11.21.1.19075, server:MP-PRD-WEB11 05.05.2026 17:14:59