Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Grillet entrecôte med fylt søtpotet

Grillet entrecôte med fylt søtpotet

Ingredienser

porsjoner
  • 1200 g entrecôte av storfe i skiver
  • 2 ss nøytral olje til pensling
  • 1 ts salt
  • 5 ts pepper
  • 60 g smør
  • 2 ss finhakket bladpersille

Fylt søtpotet:

  • 6 stk. søtpotet
  • 2 ss nøytral olje til pensling
  • 30 g pinjekjerner
  • 75 g aspargesbønner
  • 100 g grovhakket sorte oliven
  • 50 g grovhakket soltørkede tomater
  • 3 ss finhakket bladpersille
  • 150 g fetaost
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 791 kcal
Fett 53 g
Protein 49 g
Karbohydrater 25 g
Del

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

En saftig, mør entrecôte er noe av det beste en kan grille. Servert med fylt søtpotet med fetaost og soltørket tomat er dette ekte festmat!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Ingredienser

porsjoner
  • 1200 g entrecôte av storfe i skiver
  • 2 ss nøytral olje til pensling
  • 1 ts salt
  • 5 ts pepper
  • 60 g smør
  • 2 ss finhakket bladpersille

Fylt søtpotet:

  • 6 stk. søtpotet
  • 2 ss nøytral olje til pensling
  • 30 g pinjekjerner
  • 75 g aspargesbønner
  • 100 g grovhakket sorte oliven
  • 50 g grovhakket soltørkede tomater
  • 3 ss finhakket bladpersille
  • 150 g fetaost
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 791 kcal
Fett 53 g
Protein 49 g
Karbohydrater 25 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Server grillet entrecôte med  persillesmør og fylt søtpotet.

Hvordan grille biff

Del

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.11948, server:MP-PRD-WEB11 02.11.2024 06:23:44