Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Fylt focaccia

Fylt focaccia

Ingredienser

porsjoner

Deig:

  • 50 g gjær
  • 5 dl vann
  • 0,5 ts sukker
  • 2 ts salt
  • 0,5 dl olivenolje
  • 12 dl hvetemel

Fyll:

  • 0,5 stk. rødløk
  • 100 g bacon i terninger
  • 200 g skinkebiff
  • 50 g revet parmesan
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 ts salt

Topping:

  • 1 ts flaksalt
  • 2 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 911 kcal
Fett 33 g
Protein 42 g
Karbohydrater 99 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Focaccia er et italiensk flatt brød. Opprinnelig skal det komme fra Toscana, men lages over store deler av Italia. Den originale oppskriften inneholder god olivenolje, godt salt og frisk rosmarin. I denne oppskriften har vi valgt å fylle focacciaen. Nydelig!

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner

Deig:

  • 50 g gjær
  • 5 dl vann
  • 0,5 ts sukker
  • 2 ts salt
  • 0,5 dl olivenolje
  • 12 dl hvetemel

Fyll:

  • 0,5 stk. rødløk
  • 100 g bacon i terninger
  • 200 g skinkebiff
  • 50 g revet parmesan
  • 0,5 ts pepper
  • 0,5 ts salt

Topping:

  • 1 ts flaksalt
  • 2 ss olivenolje
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 911 kcal
Fett 33 g
Protein 42 g
Karbohydrater 99 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12428, server:MP-PRD-WEB14 15.12.2024 04:09:02