1. Steg 1

300 g indrefilet av svin
1 ss nøytral olje , til pensling
1 ss finhakket bladpersille
0,5 ts salt
0,25 ts pepper

trinn du kan merke av

1. Pensle svinefilet med olje, gni inn fileten med bladpersille, salt og pepper. Brun kjøttet raskt på alle sider i en stekepanne.

Grill gjerne svinefileten. Brun den først på direkte varme, legg den over på indirekte varme og grill videre. Bruk et steketermometer for best resultat.

Kjøper du gresskar med frø, kan du riste frøene i stekeovn og krydre med salt. Enkel og god snacks.

version:11.21.1.18669, server:MP-PRD-WEB15 05.04.2026 10:19:37