5. steg 5

ca. 800 g av midtstykket på indrefilet av storfe
2 ss smør
1 ss nøytral olje
1 ts salt
1 ts kvernet pepper
2 båter hvitløk
4 stilker frisk timian

trinn du kan merke av

5. Tørk av kjøttet med kjøkkenpapir. Gni kjøttet godt inn inn med salt og pepper. Brun kjøttet godt på alle sider i en varm stekepanne med olje og smør. Ha i hvitløkbåter og frisk timian, og øs kjøttet med smøret under stekingen.

version:11.21.1.18815, server:MP-PRD-WEB12 20.04.2026 15:13:09