Hopp til hovedinnhold
Matprat
Brødsmulesti
matprat.no
Oppskrifter
Biff med fløtegratinerte poteter
steg 8
8. steg 8
Ingredienser
4
stk.
biff av indrefilet storfe
1
ts
salt
1
ts
kvernet pepper
1
ss
nøytral olje
2
ss
smør
Slik gjør du
trinn du kan merke av
8.
Tørk av biffene med kjøkkenpapir. Krydre med salt og pepper. Ha olje og smør i en varm stekepanne. Stek til kjøttsaften pipler ut på oversiden, 2-3 minutter. Snu biffene og stek videre til det pipler ut rosa kjøttsaft på den andre siden. Da er biffene medium stekt. La hvile i noen minutter før servering.
version:11.21.1.19430, server:MP-PRD-WEB12
10.06.2026 03:59:49