Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Argentinsk svinerull

Argentinsk svinerull

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 kg tynnribbe
  • 2 stk. egg
  • 0,5 dl frisk koriander
  • 5 båter hvitløk
  • 4 ss olivenolje
  • 1 stk. rød paprika
  • 1 stk. grønn paprika
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Grønnsaker:

  • 200 g søtpotet
  • 1 ss olivenolje
  • 3 stk. løk
  • 4 stk. paprika
  • 2 ss olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss hvitvinseddik eller eplecidereddik
  • 4 ss bladpersille
  • 2 ss frisk mynte
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1732 kcal
Fett 153 g
Protein 60 g
Karbohydrater 24 g

Oppskriftsintroduksjon

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

En annerledes måte og bruke tynnribbe på. Smaken av gode krydder sammen med en lett syrlig grønnsaksalat er en super kombinasjon. 

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 1,5 kg tynnribbe
  • 2 stk. egg
  • 0,5 dl frisk koriander
  • 5 båter hvitløk
  • 4 ss olivenolje
  • 1 stk. rød paprika
  • 1 stk. grønn paprika
  • 0,5 ts salt
  • 0,5 ts pepper

Grønnsaker:

  • 200 g søtpotet
  • 1 ss olivenolje
  • 3 stk. løk
  • 4 stk. paprika
  • 2 ss olivenolje
  • 0,5 ts salt
  • 0,25 ts pepper
  • 1 ss hvitvinseddik eller eplecidereddik
  • 4 ss bladpersille
  • 2 ss frisk mynte
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 1732 kcal
Fett 153 g
Protein 60 g
Karbohydrater 24 g

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 180° C.

trinn du kan merke av

 Server argentinsk svinerull med grønnsaker og eventuelt kraft i fra stekingen.

 

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.14675, server:MP-PRD-WEB14 20.06.2025 23:59:53