Tacopizza med kjøttdeig
- Tid
- 40–60 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Taco + pizza = Superdigg! Her har vi satt sammen det beste av to verdener. En pizzadeig som gir sprø og god bunn - toppet med tacokrydret kjøttdeig og friske grønnsaker! Nam!
Ingredienser
porsjoner
Pizzabunn:
-
3 dl lunkent vann -
0,5 pk fersk gjær -
2 ss nøytral olje -
ca.
7 dl hvetemel -
0,5 ts salt
Tacofyll:
-
400 g kjøttdeig -
1 ss smør eller margarin -
1 pk tacokrydder -
0,5 dl vann -
2 stk. tomat -
0,5 stk. rødløk -
2 stk. vårløk -
0,5 boks hermetiske svarte bønner -
ca.
0,5 boks lettrømme -
300 g revet ost -
4 ss hermetiske maiskorn
Topping:
-
1 stk. lime -
0,25 potte frisk koriander (kan sløyfes)