Kyllingfilet i form

Name: Kyllingfilet i form
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 PORSJONER
Ingredients: 4 stk. kyllingfilet; 1 ss margarin eller olje til steking; 1 stk. løk i grove biter; 1 stk. rød paprika i grove biter; 3 dl kremfløte eller matfløte; 1 dl ketchup; 2 ts karri; 1 ts eddik, 7 % (kan sløyfes); 2 poser byggris; 1 pk blandet babybladsalat

4,9 (485)

Tid: 20–40 min
Vanskelighetsgrad: Middels

Denne kyllingformen med smak av karri er en sikker vinner på middagsbordet for både store og små. Og det beste er at den lager seg nærmest selv.

4 porsjoner

4 stk. kyllingfilet
1 ss margarin eller olje til steking
1 stk. løk i grove biter
1 stk. rød paprika i grove biter

Saus:

3 dl kremfløte eller matfløte
1 dl ketchup
2 ts karri
1 ts eddik, 7 % (kan sløyfes)

Serveres med:

2 poser byggris
1 pk blandet babybladsalat

1. Brun kyllingfilet raskt på begge sider i en stekepanne med litt margarin eller olje. Krydre med litt salt og pepper. Legg filetene over i en ildfast form sammen med løk og paprika.
2. Visp sammen ingredienser til sausen, smak til med litt salt og eventuelt pepper og hell det over i formen.
3. Sett formen i stekeovn på 200 °C i ca. 20-25 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
4. Kok byggris etter anvisning på pakken. Fyll babybladsalaten i en serveringsbolle.

Server de saftige kyllingfiletetene og sausen med byggris og en frisk salat.

bar

Ønsker du en magrere saus kan du bytte ut fløte med matfløte eller melk blandet med lett crème fraiche.
 

Kyllingfilet i form

Ingredienser

Saus:

Serveres med:

Slik gjør du