Hjemmelagde fingerkjeks
- Tid
- 40–60 min
- Vanskelighetsgrad
- Middels
Fingerkjeks, ofte kalt ladyfingers, er en skikkelig god søtsak, ofte brukt i kaker og desserter. Kanskje er den best kjent som ingrediens i den italienske klassikeren tiramisu. Smaker nydelig som tilbehør til is, eller som noe søtt til kaffen!
Ingredienser
porsjoner
-
4 stk. eggehvite -
4 stk. eggeplomme -
120 g sukker -
120 g hvetemel
Slik gjør du
Server fingerkjeks som tilbehør til is, desserter eller som en søt munnfull til kaffen.