Hjemmelagde fingerkjeks

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Fingerkjeks, ofte kalt ladyfingers, er en skikkelig god søtsak, ofte brukt i kaker og desserter. Kanskje er den best kjent som ingrediens i den italienske klassikeren tiramisu. Smaker nydelig som tilbehør til is, eller som noe søtt til kaffen!

Ingredienser

porsjoner
  • 4 stk. eggehvite
  • 4 stk. eggeplomme
  • 120 g sukker
  • 120 g hvetemel

Slik gjør du

Server fingerkjeks som tilbehør til is, desserter eller som en søt munnfull til kaffen.

bar