Hopp til hovedinnhold
matprat logo
Filippinsk risotto med kylling

Filippinsk kyllingrisotto

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g kylling lårfilet
  • 1 ss revet frisk ingefær
  • 1 stk. løk
  • 3 båter hvitløk
  • 3 ss rapsolje til steking
  • 2,5 dl arborioris (risottoris)
  • 1 l hønsebuljong (utblandet)
  • 2 stk. egg
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 1 bunt vårløk
  • 1 stk. lime i båter til servering
  • 1 stk. grønn chili til servering
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 555 kcal
Fett 24 g
Protein 36 g
Karbohydrater 47 g

Oppskriftsintroduksjon

kommentarer (0)
Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Mange er vokst opp med grillet kylling og kokt ris - her har kyllingen og risen kommet sammen til en herlig fløyelsmyk risotto. Servert med bløtkokt egg, vårløk og chili - perfekt kosemat for hele familien! 

Tid
40–60 min
Vanskelighetsgrad
Middels

Ingredienser

porsjoner
  • 600 g kylling lårfilet
  • 1 ss revet frisk ingefær
  • 1 stk. løk
  • 3 båter hvitløk
  • 3 ss rapsolje til steking
  • 2,5 dl arborioris (risottoris)
  • 1 l hønsebuljong (utblandet)
  • 2 stk. egg
  • 1 ts salt
  • 0,5 ts kvernet pepper
  • 1 bunt vårløk
  • 1 stk. lime i båter til servering
  • 1 stk. grønn chili til servering
Næringsinnhold

Oppskriften er automatisk næringsberegnet per porsjon. I tilfeller hvor vi har oppgitt én porsjon for eksempelvis en brøddeig eller en gjærdeig til som skal brukes til alt fra kringle til boller, så må du dele tallene på antall enheter som blir spist for å få næringsinnhold per brødskive, bolle eller kringlebit. Tallene er et anslag basert på offentlig tilgjengelig informasjon om næringsinnhold i ulike matvarer. Næringsinnholdet viser til ingrediensene i oppskriften, og er ikke beregnet ut fra ferdig rett.

per porsjon
Navn på næringsstoffet antall
Energi 555 kcal
Fett 24 g
Protein 36 g
Karbohydrater 47 g

Slik gjør du

trinn du kan merke av
Smaksett gjerne risottoen med 2 ss asiatisk fiskesaus dersom du ønsker en vri på risottoen.

Vurder oppskriften

Din vurdering

Vil du ombestemme deg? Gi en ny vurdering!

Podcast-episode: Hva bør du spise før og etter maraton og hard trening?

 

Kommentarer

Ingen har kommentert enda. Bli den første!

    For å skrive en kommentar må du være logget inn.

    Flere yummy ideer til deg!

    Andre ting du kanskje synes er interessant

    version:11.21.1.12320, server:MP-PRD-WEB14 12.12.2024 10:50:36