Eltefritt speltbrød

Tid
Over 60 min
Vanskelighetsgrad
Enkel

Å bake et speltbrød er ikke så vanskelig. Ved å lage en forholdsvis bløt deig vil resultatet bli saftig og godt. Her har vi valgt å bruke en eltefri teknikk, men den kan også lages i kjøkkenmaskin. 

Ingredienser

1  porsjoner
  • 500 g siktet speltmel
  • 1 ts salt
  • 0,25 ts tørrgjær
  • 4 dl vann

Slik gjør du

Det er gøy å bake med eltefri teknikk. Du bør også prøve våre eltefrie rundstykker. Det er mange som sier de blir veldig gode!