2. Steg 2

1 ts salt
2 ts karve eller mer, etter smak
2,5 dl kjøttkraft
2 ss eddik, 7 %
2 ss sukker eller honning
0,25 ts pepper

trinn du kan merke av

2. Legg kål og epler lagvis med salt og karve i en kjele. Hell på kjøttkraft, kok opp og la det trekke i ca. 45 minutter under lokk. Rør godt innimellom. Smak til med eddik, sukker og pepper.

Rør eventuelt inn litt fett fra juleribba i surkålen før servering, det gir en ekstra god smak.

version:11.21.1.19075, server:MP-PRD-WEB14 06.05.2026 17:32:12